珍珠做法比例、黑珍珠做法、珍珠做法比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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製作黑糖珍珠第一個要注意的地方就是木薯粉和水的比例要精準。 木薯粉分兩碗，一碗30g。分兩碗是因為之後要分次倒入黑糖水中。
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黑糖和水的比例是3：1，. 本次我使用的黑糖是75公克、水25cc。
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1.煮一鍋水，珍珠和水的比例是1：5，水至少需要1公升。 · 2.水滾開以後，珍珠放進去，加蓋子轉中小火，煮25分鐘，關火。悶蓋30分鐘，起鍋。 · 3.加蜂蜜或二 ...
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自製珍珠料理怎麼做？愛料理精選30篇簡易食譜做法與步驟，有最新的自製珍珠奶茶披薩、自製黑糖珍珠紅茶飲、自製黑糖珍珠（粉圓）、珍珠鯛魚燒~熱壓機食譜。
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1.將35g黑糖及65g水倒入鍋中煮沸(大滾)。 2.將太白粉倒入鍋中迅速攪拌成麵糰。 3.待麵團稍微冷卻，繼續用手將麵團揉搓成一團後壓平，厚度要少於1公分。 4.
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1、珍珠煮法: 100g珍珠加入800cc以上的水煮至70分鐘，然後把多餘的水倒掉切勿沖洗，最後將黑糖粉加入後攪拌均勻悶20分即可 · 2、將黑糖珍珠放入杯中 · 3、加入冰塊後將牛奶倒 ...
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相關食譜： · 1. 先製作珍珠：煲滾水加入黑糖煮至溶，關火。 · 2. 把麵糰倒出，放在灑上木薯粉的砧板或工作枱上，再灑上木薯粉。 · 3. 取出少量麵糰，搓成小 ...