珍珠魚料理、烤珍珠魚、炸珍珠魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1. 準備好所有材料。將魚、番茄、生姜清洗干淨，魚打刀花，番茄切片，生姜切絲後一起放入盤子里。 · 2. 鍋里加水燒開，取個架子放鍋里，將裝有魚的盤子放在上面，隔水蒸大約 ...

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作法 · 蔥切成段狀；薑切成薄片狀。 · 將魚鱗洗淨後倒入鍋中，加入水、蔥、薑、清酒和味醂。 · 開蓋加入鹽、薄口醬油，再煮10分鐘。 · 將煮好的魚凍過濾，於室 ...

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