鮮奶茶比例、鮮奶茶是什麼、奶茶茶葉推薦在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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選用能帶出甜味的全脂鮮奶，先倒牛奶再倒紅茶，牛奶跟紅茶比例為1：1。 Step1先做溫杯. 先將茶壺、茶杯、牛奶盅做溫杯動作：依序在茶壺 ...

比例：建議紅茶與牛奶的比例以1：1.2來調配，因為阿薩姆紅茶喝起來比較澀，沖泡時牛奶可多加一些，可以感受到較其他奶茶更為濃郁的奶香。錫蘭紅茶(Ceylon).

一壺滋味平衡的鮮奶茶，牛奶量約為茶湯量20～25％（鮮奶：濃茶＝1：3～1：4）；而厚奶茶的愛好者，鮮奶與茶湯量可調整為1：2。在茶奶比例上，過與不及，皆 ...

1）小鍋裝水，煮沸後轉成小火，投入比平常泡茶稍多一些的茶葉（茶水比例，約略是1g：50ml），煮大約30秒～1分鐘。 · 2）直接倒入冰鮮奶（茶奶比例，約略是1：1 或2：1）， ...

也有人認為是鮮奶、紅茶比例和其他問題，「茶要濃，不然味道會被鮮奶蓋過去」、「茶味肯定要濃，比例3（紅茶）：1（牛奶）」、「台灣的牛奶都太稀了，要隔 ...

一般以紅茶2/3，鮮奶1/3的比例，所做出來的鮮奶茶比例最合適，市售的鮮奶茶頂多就是這個比例，因為鮮奶比較貴，再多就不合成本。在家裡做，若是喜歡奶味重一些，可將比例改 ...

通常我們會選用「阿薩姆紅茶」或「錫蘭紅茶」做為基底茶，茶與水的比例適合在1g：30-40c.c.之間、建議沖泡8分鐘、水溫在95-100℃之間。建議依照茶葉本身的 ...

也有很多人指出，秘訣在於比例，「直接義美紅茶加牛奶就完成了，比例大概1:1」、「很簡單，比例問題，茶:奶約4:6，這樣就很濃」、「可以試試魚池鄉農會出 ...

葉怡蘭老師的習慣比例是茶與牛奶約在1:1或2:1之間。而在牛奶溫度方面，建議添加溫的牛奶，感覺奶香足且暖和，於沖泡前加熱牛奶至手觸摸容器外壁 ...